Passend zur Jahreszeit laden wir ab 13. November zur Aktionswoche “Kraut & Rüben – herbstlich aufgetischt in Deiner Mensa” in unsere Mensen UniCampus Magdeburg, Herrenkrug Magdeburg, Kellercafé Magdeburg, Wernigerode, Halberstadt und Stendal ein.
➡️ Mo., 13. November 23
Gebackene Ofen-Rüben mit Orangen-Ingwersauce, Rahmwirsing und Wildreismischung (vegan, 3,10 €)
➡️ Di., 14. November 23
Seelachsfilet in Knusperpanade mit Meerrettich-sauce, Steckrüben-Möhren-Kartoffelstampf und Rote Beete-Salat (3,80 €)
➡️ Mi., 15. November 23
Grünkohl-One Pot mit Kartoffeln und Apfel-Zwiebelchutney, dazu wahlweise Kasslerwürfel oder Räuchertofu (2,80 €)
➡️ Do., 16. November 23
Krautnudeln mit Rinder-Hackfleisch, Weißkohl, Paprika, Porree und Sauerrahm (3,10 €)
➡️ Fr., 17. November 23
Kartoffel-Gnocchi mit Aioli dazu Rotkrautsalat mit Hirtenkäse, Rucola und Walnüssen in Balsamicomarinade (vegetarisch, 3,10 €)
Alle genannten Preise sind Studierendenpreise. Die Preise für Bedienstete und Gäste finden sich hier.