Nachrichtenarchiv: Stendal

Mensa-Aktion: Steakwoche vom 08. – 12.05.17

Ob Schwein oder Rind, Lamm oder Geflügel, Fisch oder fleischlos; Steaks gibt es in den unterschiedlichsten Variationen und auch bei uns zur Aktionswoche. Klassiker wie Steak “au four” oder Putensteak “Melba” dürfen da natürlich nicht fehlen. Auch die marokkanische Küche hält ihren Einzug in die Mensen. Lamm trifft auf Minze … Weiterlesen

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Nachhaltige Verpackung in der Hochschulgastronomie

Aspekte der Nachhaltigkeit betreffen auch die Verwendung von Einwegverpackungen in deiner Mensa Umfragen belegen: 68 % der 15- bis 24-Jährigen haben ein Bewusstsein für nachhaltige Entwicklung: Sie wissen, dass eine intakte Umwelt die Grundlage für jede weitere wirtschaftliche, soziale und kulturelle Entwicklung ist. Das gilt in besonderem Maße für die … Weiterlesen

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Vom 3. bis 7. April: Asiatische Köstlichkeiten in deiner Mensa

Asia-Woche in der Mensa Die Asiatische Küche mit Hauptimpulsen aus der chinesischen, japanischen, vietnamesischen, indonesischen und thailändischen Küche verwendet im Allgemeinen sehr gesunde, vitale und kalorienarme Zutaten. Ein hoher Vitamingehalt wird durch im Wok kurzgegartes Gemüse und ein hoher Mineralstoffgehalt durch die Vielzahl der eingesetzten Gemüsesorten und Gewürze erreicht. Die … Weiterlesen

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Vom 6. bis 10. Februar in unseren Mensen: Osteuropäische Köstlichkeiten

Vom 6. bis 10. Februar laden unsere Mensen in Magdeburg, Stendal und Wernigerode zu einer Aktionswoche unter dem Motto “Osteuropäische Köstlichkeiten”. Folgende Speisen stehen, neben dem regulären Angebot, auf dem Plan: Soja-Geschnetzeltes „Stroganoff Art“ mit Champignons und Gewürzgurken-Streifen in Schnittlauch-Soße (Vegan) Pilsener Biergulasch vom Schwein mit Rotkraut und Böhmischen Knödeln … Weiterlesen

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Schnitzel-Woche in deiner Mensa

Der Renner in allen deutschen Mensen ist ‘SchniPoSa’. “Schnitzel, Pommes, Salat – geht immer”, da sind sich die Mensa-Teams einig. Im eigentlichen Sinne sind Schnitzel dünn geschnittene Fleischstücke ohne Knochen und allerlei Wissenswertes über Schnitzel lässt sich auf einen Klick im Netz herausfinden. Was sich aber die Mensa-Köche im Studentenwerk … Weiterlesen

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Weihnachtliche Köstlichkeiten

In dieser Woche gibt es ‘Weihnachtliche Köstlichkeiten’ in deiner Mensa. Unsere Köche verzaubern die Mensa mit tollen Speisen wie Wildragout in Lebkuchensoße mit Preiselbeeren oder Entenkeule mit Orangensoße oder auch einer Waldpilzpfanne mit Räuchertofu und Haselnussreis. Vorbei schauen und sich auf die kommenden Weihnachtsfeiertage kulinarisch einstimmen lassen. An welchem Tag … Weiterlesen

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„Die Generation Erasmus müsste aufstehen“

Zukunft Europa: Wie sich Studierende in Großbritannien und Griechenland für ein anderes Europa engagieren Titelgeschichte des DSW-Journals 4/2016 des Deutschen Studentenwerks (DSW) Was die deutschen politischen Studierenden-Organisationen sagen Ulrich Grothus vom DAAD im Interview: „Die Generation Erasmus müsste aufstehen“ Brexit, Krise der Europäischen Union, aber auch Austausch- und Mobilitätsprogramme: Welche … Weiterlesen

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Studiengebühren sind keine Alternative

Gabriele Heinen-Kljajic, grüne Wissenschaftsministerin von Niedersachen, im DSW-Journal 4/2016 Ministerin antwortet auf 13 Fragen BAföG-Software: „Wenn’s nicht klappt, steigen wir aus BAföG21 aus“ In der neuen Ausgabe des DSW-Journals des Deutschen Studentenwerks (DSW) spricht sich Gabriele Heinen-Kljajic (Bündnis 90/Die Grünen), Ministerin für Wissenschaft und Kultur des Landes Niedersachsen, klar gegen … Weiterlesen

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Studiengebühren für Studierende aus Nicht-EU-Ländern: kontraproduktiv und falsch

Deutsches Studentenwerk (DSW) kritisiert Kabinettbeschluss der baden-württembergischen Landesregierung vom 29.11.2016 DSW-Präsident Dieter Timmermann: „Das ist kontraproduktiv, falsch und steht in klarem Widerspruch zur Internationalisie­rungs­­strategie von Bund und Ländern“ Das Deutsche Studentenwerk kritisiert den Beschluss der baden-württembergischen Landesregierung vom 29.11.2016, ab dem Wintersemester 2017/2018 Studiengebühren in Höhe von 1.500 Euro für … Weiterlesen

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„Wirtschaftsrecht für Dummies“: Halberstädter Professor macht Lernen leichter

Neue Publikation am Fachbereich Verwaltungswissenschaften der Hochschule Harz Das Wirtschaftsrecht zählt in Studium und Praxis zu den wichtigsten Rechtsgebieten. „Egal ob privat als Verbraucher oder beruflich als Angestellter, ob als selbstständiger Unternehmer in einem Einmannbetrieb oder Chefin eines global agierenden Konzerns. Wirtschaft ohne Recht – das gibt‘s nicht“, so André … Weiterlesen

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