Speiseplan der Mensa DomCafete Halberstadt:

Die Mensa ist am 13.07.2025 geschlossen und öffnet wieder am 14.07.2025:
Montag / Monday, 14.07.2025
Schweineschnitzel Cordon bleu mit Schinken-Käsefüllung dazu Rahmsauce ,Beilagensalat und Kartoffelstampf
pork escalope cordon bleu with ham-cheese filling served with cream sauce ,side salad and mashed potato
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Schwein
(2) (3) (5) (a1) (g) (l)
Symbol CO2 Stufe B
1203g
Symbol H2O Stufe A
32l
4 Hefeklöße dazu Rhabarber-Kompott mit Erdbeeren und Vanillesoße
4 yeast dumplings , rhubarb compote with strawberries and vanille sauce
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe A
334g
Symbol H2O Stufe A
6l
Schweineschnitzel dazu Rahmsauce ,Beilagensalat und Kartoffelstampf
pork schnitzel served with cream sauce ,side salad and mashed potato
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Schwein
(3) (5) (a1) (c) (g) (l)
Symbol CO2 Stufe C
1822g
Symbol H2O Stufe C
59l
Dienstag / Tuesday, 15.07.2025
Buntes Gemüsecurry mit Mango in scharfer Kokossoße dazu Couscous
colorfull vegetable curry with hot coconut sauce and couscous
(2,60 | 4,30 | 5,85)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
480g
Symbol H2O Stufe C
68l
Cheeseburger mit Pommes Frites und Sour Cream
Cheeseburger with French fries and sour cream
(4,10 | 5,80 | 7,20)
Symbol Rind
(1) (9) (a1) (g) (j) (k)
Symbol CO2 Stufe A
1237g
Symbol H2O Stufe A
35l
Mittwoch / Wednesday, 16.07.2025
Bunte Gnocchi-Gemüsepfanne mit Gartenkräutern und geriebenem Gouda
Colourful spaetzle vegetable pan with garden herbs, grated Gouda and roasted pumpkin seeds
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
848g
Symbol H2O Stufe A
13l
Aktion zum Tag des Hot Dogs: Hot Dog Elvis Presley Style mit gebratenen Würstchen, Erdnussbutter, gepfefferten Bananen und Bacon dazu Ananas-Cranberry-Coleslaw
and coleslaw salad
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (9) (a1) (c) (e) (f) (g) (R)
Symbol CO2 Stufe A
849g
Symbol H2O Stufe A
27l
Donnerstag / Thursday, 17.07.2025
Currywurst-Pfanne mit Pommes Frites und Weißkrautsalat
curry sausage pan with French fries and cabbage salad
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol RindSymbol Schwein
(1) (2) (3) (8) (a1) (f) (g) (i) (j)
Symbol CO2 Stufe A
815g
Symbol H2O Stufe A
7l
Frikassee mit Plantbased-Chicken, Spargel, Champignons und Kapern dazu bunter Gemüsereis
Fricassee with plant-based chicken, asparagus, mushrooms and capers served with colourful vegetable rice
(2,60 | 4,30 | 5,85)
Symbol vegan
(1) (f) (j)
Symbol CO2 Stufe A
403g
Symbol H2O Stufe A
12l
Freitag / Friday, 18.07.2025
Rinderhacksteak mit Frischkäsefüllung dazu Thymiansauce , Kaisergemüse und Kartoffelpüree
Minced beef steak with cream cheese filling served with thyme sauce , mixed vegetables and mashed potatoes
(3,20 | 4,90 | 6,45)
Symbol KnoblauchSymbol Rind
(3) (a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1279g
Symbol H2O Stufe A
15l
Mediterrane Grünkern-Gemüse-Lasagne
Mediterranean green spelt and vegetable lasagne
(2,80 | 4,50 | 6,05)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(1) (a1) (a5) (f) (i)
Symbol CO2 Stufe A
342g
Symbol H2O Stufe C
86l

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.