Nachrichtenarchiv: Mensen & Cafeterien
Bowl Food – Köstlichkeiten aus einer Schüssel
Das Studentenwerk Magdeburg möchte sie in der Woche vom 11. bis zum 15. November kulinarisch verführen. Unterschiedlichste Aromen, Farben, Texturen und diverse Formen von Zutaten finden sich auf besondere Art und Weise vereint in internationalen Bowl-Gerichten. Der Bereich Hochschulgastronomie entwickelt sich kulinarisch weiter, um up to date zu sein und … Continue reading
Sanierung in der Mensa UniCampus
Aufgrund von dringend notwendigen Sanierungsmaßnahmen kommt es vom 28.10.19 bis zum 30.10.19 zu kleineren Einschränkungen im Speisenangebot der Mensa UniCampus und dem Café Latte. Im unteren und oberen Speisesaal wird der gleiche Speiseplan bestehend aus drei Essen zur Wahl angeboten. Tagessuppe und Pastabuffet können leider nicht angeboten werden. Die Salat- … Continue reading
Brain Food – mehr Power fürs Hirn
Zum Semesterstart mit gesunder Fitnesskost für geistige Power In der Einführungswoche vom 07. bis 11. Oktober 2019 pushen wir euch mit einer Brainfood Aktionswoche für alle Studienanfänger und Studierende des Wintersemesters 2019/20. Das Studentenwerk möchte euch mit den angebotenen Gerichten einen Beitrag zu einer gesunden Fitnesskost für geistige Power geben … Continue reading
Illustriertes Mensawörterbuch
Mehr als lecker! Das „Illustrierte Mensawörterbuch“ begleitet drei Studierende auf ihrem täglichen Weg durch die Mensa. Dabei werden Speisen und Getränke, die MensaCard, die Zutatenliste sowie regionale Unterschiede erklärt – mit Illustrationen und Vokabeln in drei Sprachen (Deutsch, Englisch und Chinesisch). Das Wörterbuch soll vor allem ausländischen Studierenden dabei helfen, … Continue reading
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1. October 2019
SOUL FOOD – BE HAPPY GERICHTE
Glück, Geborgenheit und gute Laune – für all das steht die Soul-Food-Küche aus den Südstaaten der USA. „Ursprünglich begann Soul Food damit, dass Mütter und Großmütter für ihre Familien kochten. Mit dem Duft und dem besonderem Geschmack Ihrer Gerichte zeigten Sie so ihre Liebe und verbreiteten gute Laune. Jedoch was … Continue reading
Mensa Aktion: Griechische Woche vom 17.06.-21.06.19
Griechenland ist bekannt für seine Gastfreundschaft, seine traditionelle Küche und für Essen, das mit Liebe und Leidenschaft zubereitet wird. Dies wollen wir natürlich aufgreifen und typische Gerichte aus dem Süden Europas anbieten. Gyros mit Tzatziki und Weißkrautsalat, Schweinefleischspieß Souvlaki mit Metaxasoße, Lamm als Auflauf, Ofen-Kabeljau in Tomaten-Basilikumöl oder auch die … Continue reading
Nachhaltigkeit in Deiner Mensa
Aktionswoche vom 3. Juni bis 7.Juni 2019 in allen Mensen des Studentenwerks Magdeburg Angeregt durch die ökosozialen Hochschultage der Magdeburger Studierenden und durch die AG Nachhaltigkeit der Hochschule Harz hat das Studentenwerk Magdeburg als sozialer Partner der Hochschulen in der Woche vom 03.06.- 07.06. in allen Mensen, die wir an … Continue reading
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29. May 2019
Für jeden das Richtige dabei: die Cross-Over-Küche from Down Under
In der australischen modernen Küche geht es nicht um das Bush-Food der Ureinwohner…sondern um eine Cross-Over-Küche die seit der Kolonialzeit entstanden ist. Durch die Einwohner, die hauptsächlich aus England, Europa, aus dem arabischen Raum und aus dem asiatischen Raum in den vergangenen Jahrzehnten eingewandert sind, ist eine Cross-Over-Küche durch das … Continue reading
Mensa Aktion: Asian Spirit vom 08.04. – 12.04.19
Vom 08.04. – 12.04.19 heißt es wieder in allen Mensen des Studentenwerks: Asian Spirit – Fern(k)östliche Spezialitätenwoche. Kulinarisch geht es, wie der Name “Asian” schon verrät, nach Fernost. Die Küche bietet eine unglaubliche Vielfalt an Produkten, Variationen und Geschmackserlebnissen. Wir haben uns davon inspirieren lassen und täglich zwei Gerichte auf … Continue reading
Preisanpassungen in den Cafeterien des Studentenwerks Magdeburg zum 1.April 2019
Trotz gestiegener Wareneinsätze, erhöhter Energie- und Personalkosten werden zum 01. April 2019 die Preise für nur 44 Komponenten der Pausen- und Zwischenverpflegung in den Cafeterien des Studentenwerks Magdeburg angepasst. Die Preise wurden über einen langen Zeitraum konstant gehalten, die unvermeidbare Preisanpassung fällt dennoch sehr moderat aus. Viele Pausensnacks und Getränke … Continue reading
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