Canteen Menu Mensa DomCafete Halberstadt:

Freitag / Friday, 11.07.2025
Putensteak Madras mit Curryfrüchten und bunter Wildreis-Gemüsepfanne
turkey steak Madras with curry fruits
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Geflügel
(2) (a1) (g)
Symbol CO2 Stufe B
1444g
Symbol H2O Stufe B
56l
Aktion: Rösti-Sandwich - Plantbased Beef, Wiesenpilze, Pomodori-Basilikumcreme, Rucola-Sprossensalat
Special action: Rösti sandwich - plant-based beef, meadow mushrooms, pomodori basil cream, rocket and sprout salad
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol vegan
(3) (a1) (a3) (f) (j)
Symbol CO2 Stufe A
544g
Symbol H2O Stufe A
9l
Montag / Monday, 14.07.2025
Schweineschnitzel Cordon bleu mit Schinken-Käsefüllung dazu Rahmsauce ,Beilagensalat und Pommes Frites
pork escalope cordon bleu with ham-cheese filling served with cream sauce ,side salad and French fries
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol Schwein
(2) (3) (5) (a1) (g) (l)
Symbol CO2 Stufe B
1355g
Symbol H2O Stufe A
32l
4 Hefeklöße dazu Rhabarber-Kompott mit Erdbeeren und Vanillesoße
4 yeast dumplings , rhubarb compote with strawberries and vanille sauce
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(1) (a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe A
334g
Symbol H2O Stufe A
6l
Dienstag / Tuesday, 15.07.2025
Buntes Gemüsecurry mit Mango in scharfer Kokossoße dazu Couscous
colorfull vegetable curry with hot coconut sauce and couscous
(2,60 | 4,30 | 5,85)
Symbol KnoblauchSymbol vegan
(2) (a1) (f)
Symbol CO2 Stufe A
480g
Symbol H2O Stufe C
68l
Cheeseburger mit Kartoffelspalten und Sour Cream
Cheeseburger with potato wedges and sour cream
(4,10 | 5,80 | 7,20)
Symbol Rind
(1) (9) (a1) (g) (j) (k)
Symbol CO2 Stufe A
1239g
Symbol H2O Stufe A
35l
Mittwoch / Wednesday, 16.07.2025
Bunte Gnocchi-Gemüsepfanne mit Gartenkräutern und geriebenem Gouda
Colourful spaetzle vegetable pan with garden herbs, grated Gouda and roasted pumpkin seeds
(2,00 | 3,80 | 5,20)
Symbol vegetarisch
(a1) (c) (g)
Symbol CO2 Stufe B
848g
Symbol H2O Stufe A
13l
Aktion zum Tag des Hot Dogs: Hot Dog Elvis Presley Style mit gebratenen Würstchen, Erdnussbutter, gepfefferten Bananen und Bacon dazu Ananas-Cranberry-Coleslaw
and coleslaw salad
(3,90 | 5,60 | 7,00)
Symbol Schwein
(2) (3) (8) (9) (a1) (c) (e) (f) (g) (R)
Symbol CO2 Stufe A
849g
Symbol H2O Stufe A
27l
Donnerstag / Thursday, 17.07.2025
Sudenburger Currywurst mit Pommes Frites und Rotkrautsalat
Sudenburger Currywurst with French fries and red cabbage salad
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol RindSymbol Schwein
(1) (2) (3) (8) (9)
Symbol CO2 Stufe A
831g
Symbol H2O Stufe A
7l
Vegane Currywurst mit Pommes Frites und Rotkrautsalat
vegan curry sausage with French fries and red cabbage salad
(3,40 | 5,10 | 6,50)
Symbol vegan
(3) (9)
Symbol CO2 Stufe A
544g
Symbol H2O Stufe A
8l
Freitag / Friday, 18.07.2025
Chicken and Chips mit Gemüse-Remoulade und Beilagensalat
Chicken and Chips and side salad
(3,70 | 5,40 | 6,80)
Symbol Geflügel
(3) (5) (9) (a1) (c) (f) (g) (l)
Symbol CO2 Stufe A
544g
Symbol H2O Stufe A
6l

Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests

Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)

Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)

Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)

Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.