Blog-Archive
Mensa Aktion: Tex-Mex-Küche vom 09. – 13.07.18
Die Köche der Mensen in Magdeburg, Wernigerode, Halberstadt und Stendal lassen es zur Mensa-Aktionswoche so richtig heiß werden. Unter dem Motto ‘Tex-Mex’ werden vom 09.07. – 13.07.18 typisch mexikanische Gerichte auf den Speiseplan gebracht. Neben Spareribs, Tex-Mex-Burger und Texas-Chicken Wings stehen Kartoffeltaschen mit Guacamole als vegetarische und Knusperbagel mit Limetten-Minzsoße … Weiterlesen
Mensa UniCampus öffnet Samstags eher
Die Mensa UniCampus öffnet aufgrund der Prüfungszeit an Samstagen bereits um 11.30 Uhr. Die Mittagsversorgung findet somit an den Tagen 07.07.18, 14.07.18 und 21.07.18 von 11.30 – 13.30 Uhr statt.
Nachhaltigkeit in Deiner Mensa
Aktionswoche vom 28. Mai bis 1. Juni 2018 in allen Mensen des Studentenwerks Magdeburg Angeregt durch die ökosozialen Hochschultage der Magdeburger Studierenden und durch die AG Nachhaltigkeit der Hochschule Harz hat das Studentenwerk Magdeburg als sozialer Partner der Hochschulen in der Woche vom 28.05.-01.06. in allen Mensen, die wir an … Weiterlesen
Mensa-Aktion: Steakwoche vom 14. – 18.05.18
Ob Schwein oder Rind, Lamm oder Geflügel, Fisch oder fleischlos; Steaks gibt es in den unterschiedlichsten Variationen und auch bei uns zur Aktionswoche. Klassiker wie Steak “au four” oder Putensteak “Melba” dürfen da natürlich nicht fehlen. Auch die marokkanische Küche hält wieder Einzug in die Mensen. Lamm trifft auf Minze … Weiterlesen
Mensa Aktion: Asiatische Köstlichkeiten vom 09.04. – 13.04.18
Vom 09.04. – 13.04.18 heißt es wieder in allen Mensen des Studentenwerks: Asia-Woche. Kulinarisch geht es, wie der Name “Asia” schon verrät, nach Fernost. Die Küche bietet eine unglaubliche Vielfalt an Produkten, Variationen und Geschmackserlebnissen. Wir haben uns davon inspirieren lassen und täglich ein oder zwei Gerichte auf unseren Speiseplan … Weiterlesen
Mittagsversorgung am 09.03.2018 in der Mensa UniCampus
Am Freitag, den 09.03.2018, führt die Otto-von-Guericke-Universität Wartungsarbeiten am Dampfkessel durch. Aufgrund dessen ist die Inbetriebnahme der Spülmaschinen und einiger Küchengroßgeräte nicht möglich. Wir versuchen dennoch einen reibungslosen Ablauf in der Mittagsversorgung zu gewährleisten, bitten dennoch um Ihr Verständnis, wenn es an der Bandrückgabe bzw. bei der Bereitstellung des Geschirrs, … Weiterlesen
Mensa Aktion: Schnitzel-Woche vom 15.01. – 19.01.18
Vom 15.01. – 19.01.18 heißt es wieder in allen Mensen des Studentenwerks: Schnitzel-Woche. Eine unserer beliebtesten Aktionswochen hält dann wieder Einzug auf unserem Speiseplan. Hähnchenschnitzel in Cornflakes-Panade, Braumeister-Schnitzel, vegetarische und vegane Schnitzel, täglich gibt es ein oder zwei Gerichte in unseren Mensen. Unsere Köche empfehlen: Auf jeden Fall probieren! Was … Weiterlesen
Öffnungszeiten der Mensen zum Jahreswechsel
Die hochschulgastronomischen Einrichtungen passen sich in der Zeit vom 23.12.2017 bis 05.01.2018 den Semesterzeitplänen der Hochschulen an. Daraus ergeben sich geänderte Öffnungszeiten der Mensen und Cafeterien. Mensa UniCampus Speisesaal unten: geschlossen vom 23.12.17 – 01.01.18 geöffnet vom 02.01. – 05.01.18 von 11:00 – 14:00 Uhr, am Samstag, 06.01.18 geschlossen Speisesaal … Weiterlesen
Mensa-Aktion: Weihnachtliche Köstlichkeiten vom 04.12. – 08.12.17
In der Woche vom 04.12. – 08.12.17 wird es wieder weihnachtlich in unseren Mensen. Unsere Köche bringen zur kulinarischen Einstimmung auf die kommenden Weihnachtsfeiertage und passend zur Jahreszeit tolle Speisen wie Wildragout in Lebkuchensoße mit Preiselbeeren, Entenkeule mit Orangensoße oder Waldpilzpfanne mit Räuchertofu und Haselnussreis auf den Speiseplan. Das Motto … Weiterlesen
Mensa Aktion: Fisch und Nachhaltigkeit in der Woche vom 06.11. – 10.11.17
Die Aktionswoche „Fisch & Nachhaltigkeit“ ist eine Mensa-Aktion mit unserem Fischlieferanten Deutsche See. Für unsere Gerichte verwenden wir ausschließlich Fischprodukte aus nachhaltigem Fischfang, die mit dem MSC-Siegel versehen sind. Mit dem Kauf von MSC-zertifizierten Fisch unterstützen wir den Schutz der Ökosysteme und leisten einen Beitrag für den Fortbestand der Fischbestände. … Weiterlesen
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