Canteen Menu Mensa Kellercafé Zschokkestraße:
Die Mensa ist am 22.11.2024 geschlossen und öffnet wieder am 02.12.2024:
| Montag / Monday, 02.12.2024 | ||
| Putengyros mit Tzatziki dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl turkey gyros with tzatziki additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection (3,40 | 5,10 | 6,50) |   (g) (i) | |
| Gebackenes Schweinesteak in Senf-Zwiebel-Eihülle mit Majoransauce dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl baked pork steak in mustard and onion egg coating with marjoram sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection (3,40 | 5,10 | 6,50) |  (3) (5) (a1) (c) (g) (j) (l) | |
| 5 Kartoffelrösti mit Kräuterquark und marinierten Blattsalaten 5 potato rösti with herb quark and marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) |  (g) | |
| Schmorkohl mit BIO-Sonnenblumenhack, buntem Gemüse und Petersilienkartoffeln braised cabbage with organic sunflower mince, colourful vegetables and parsley potatoes (3,10 | 4,80 | 6,35) |  (j) | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Mandelkuchen vom Blech Today's favourite cake of our Mensa-Team: Almond cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (c) (g) (h1) | |
| Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | |
| Pastabuffet: Farfalle al Pesto mit Basilikum-Pestorahm pasta buffet: farfalle al Pesto with basil-pesto cream (0,50 | 0,80 | 1,10) | (a1) (f) | |
| Pastabuffet: Farfalle al Salmone mit Spinat in Lachs-Sahnesauce pasta buffet: farfalle al Salmone with spinach in salmon cream sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) |  (a1) (d) (g) | |
| Beilagen: Kaisergemüse, Grüne Bohnen, Bratkartoffeln, Pommes Frites, Langkornreis Sides: mixed vegetables, green beans, fried potatoes, French fries, long grain rice | ||
| Dienstag / Tuesday, 03.12.2024 | ||
| 2 Back-Camembert dazu Preiselbeer-Rahmsauce sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl two baked camembert as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (g) | |
| Big Rib-Burger dazu Kartoffelspalten und Buttermilch-Ranch-Dip additional potato wedges and buttermilk ranch dip (4,00 | 5,70 | 7,10) | (1) (2) (9) (a1) (c) (f) (g) (i) (j) | |
| BIO-Vollkorn-Fusilli mit Grünkern-Gemüsebolognese und veganem Käseersatz Organic wholemeal fusilli with green spelt vegetable bolognese and vegan cheese substitute (2,00 | 3,80 | 5,20) | (1) (a1) (a5) (i) | |
| Bombay Bowl - Tandoori Chicken, Raita, Kichererbsen-Blumenkohlsalat, Sesam-Spinat, Cashewkerne Bombay bowl - tandoori chicken, raita, chickpea cauliflower salad, sesame spinach and cashews. (3,70 | 5,40 | 6,80) | (1) (2) (3) (5) (g) (h4) (j) (k) (l) | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Ofenwarmer Sauerkirsch-Streusel-Kuchen vom Blech Today's favorite cake of the Mensa team: warm sour cherry crumble cake from the baking sheet (1,50 | 1,80 | 2,10) | (a1) (c) (g) | |
| Pastabuffet: Farfalle alla Cipolla mit Hähnchenbruststreifen in Zwiebel-Sahnesauce pasta buffet: farfalle alla Cipolla with chicken breast strips in onion cream sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) | (a1) (g) | |
| Pastabuffet: Farfalle alla Peperonata mit Paprika und Oliven in Tomatensauce pasta buffet: farfalle alla peperonata with paprika and olives in tomato sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) | (2) (7) (a1) | |
| Beilagen: Brokkoli mit Semmelschmelz (a1), Leipziger Allerlei, Salzkartoffeln, Gerste (a3), Langkornreis Sides: broccoli with melted breadcrumbs (a1), Leipzig mixed vegetables, boiled potatoes, barley (a3), long grain rice | ||
| Mittwoch / Wednesday, 04.12.2024 | ||
| Winter-Ofengemüse mit Orangen-Ingwersauce , Rahmwirsing und Schupfnudeln winter oven baked vegetables with orange ginger-sauce , creamed savoy cabbage and Schupfnudeln (3,40 | 5,10 | 6,50) | (a1) (a4) (f) | |
| Hackbraten mit Zwiebelsauce dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl Meatloaf with onion sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection (2,90 | 4,60 | 6,15) | (a1) (c) (g) (j) | |
| Thailändisches Gemüse-Rindfleisch-Curry mit Basmatireis thai vegetable beef curry with basmati rice (3,70 | 5,40 | 6,80) |  (2) (f) | |
| Linseneintopf lentil stew (2,00 | 3,80 | 5,20) | (i) | |
| Ein Paar Geflügel-Wiener Würstchen zum Eintopf lentil stew (1,20 | 1,30 | 1,40) | (2) (3) (8) (S) | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Karottenkuchen mit Haselnüssen Today's favourite cake of our Mensa-Team: Vegan carrot cake with hazelnuts (1,50 | 1,80 | 2,10) | (3) (a1) (h2) | |
| Pastabuffet: Farfalle al Tacchino mit geschmortem Putenfleisch und Wurzelgemüse pasta buffet: farfalle al Tacchino with braised turkey and root vegetables (0,50 | 0,80 | 1,10) |  (5) (a1) (i) (l) | |
| Pastabuffet: Farfalle al Formaggio mit Kräuter-Käsesauce pasta buffet: farfalle al Formaggio with herb-cheese sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) | (1) (2) (a1) (c) (g) | |
| Beilagen: Schwarzwurzeln mit Semmelschmelz (a1), Buttererbsen (g), Salzkartoffeln, Kartoffelstampf (3, g), Spätzle (a1, c, g) Sides: black salsify (a1), butter peas (g), boiled potatoes, mashed potatoes (3, g), spaetzle (a1, c, g) | ||
| Donnerstag / Thursday, 05.12.2024 | ||
| Paniertes Jagdwurstschnitzel mit Tomatensauce dazu BIO-Vollkorn-Fusilli und marinierte Blattsalate breaded chausseur-sausage schnitzel served with tomato sauce and marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) | (2) (3) (8) (a1) (g) | |
| 2 Seelachsfilet im Backmantel mit Mixed Pickles-Remoulade dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl 2 saithe filets in a baked coat with mixed pickles Remoulade sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection (2,90 | 4,60 | 6,15) | (3) (5) (9) (a1) (c) (d) (f) (g) (l) | |
| Grießbrei mit heißen Zimtkirschen Semolina pudding with hot cinnamon cherries (2,00 | 3,80 | 5,20) | (a1) (g) | |
| Kürbis-Chiasamen-Burger mit Orangen-Preiselbeer-Chutney dazu Gemüse Fries und veganer Kräuterdip with vegetable fries and vegan herb dip (4,50 | 6,20 | 7,60) | (1) (2) (5) (a1) (a2) (a3) (a4) (a5) (a6) (j) (k) (l) | |
| Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Bananen-Schokokuchen vom Blech Today's favourite cake of our Mensa-Team: Banana-Chocolate cake from the baking tray (1,50 | 1,80 | 2,10) | (1) (a1) (g) | |
| Pastabuffet: Farfalle alla Cesare mit Hähnchenbruststreifen in Käse-Sahnesauce pasta buffet: farfalle alla Cesare with chicken breast strips in cheese cream sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) | (1) (a1) (g) | |
| Pastabuffet: Farfalle Verdura mit Paprika, Zucchini, Aubergine und Oliven in Tomaten-Basilikumsugo pasta buffet: farfalle Verdura with campsicum, zucchini, eggplant and olives in tomato-basil sauce (0,50 | 0,80 | 1,10) | (7) (a1) | |
| Beilagen: Pfannengemüse, Rahm-Blattspinat (g), Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten (a1), Langkornreis Sides: pan-fried vegetables, creamed leaf spinach (g), boiled potatoes, potato croquettes (a1), long grain rice | ||
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.
Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.
Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.