Canteen Menu Mensa Wernigerode:
Die Mensa ist am 19.07.2025 geschlossen und öffnet wieder am 21.07.2025:
| Montag / Monday, 21.07.2025 | ||
| Schwedische Hackbällchen Köttbullar mit Champignon-Rahmsauce , Preiselbeeren und Kartoffelstampf swedisch meatballs köttbullar Jäger Art with mushrooms and onions in cream sauce , cranberries and mashed potato (2,90 | 4,60 | 6,15) |   (3) (g) |  0g  0l |
| Möhren-Zucchini-Mais-Frittata dazu Kräutersauce und marinierte Blattsalate Carrot courgette corn frittata served with herb sauce and marinated leaf salads (2,60 | 4,30 | 5,85) |  (c) (g) | 0g 0l |
| Dienstag / Tuesday, 22.07.2025 | ||
| Hühnerfrikassee mit Spargel, Champignons und Kapern ,Möhrensalat dazu Langkornreis oder Salzkartoffeln chicken fricassee with asparagus, mushrooms and capers ,carrot salad additional long grain rice or boiled potatoes (3,40 | 5,10 | 6,50) |  (1) (g) (j) | 0g 0l |
| Yucatán-Burger mit Bohnenpatty, Chipotlesauce und mexikanischem Salat dazu Pommes Frites und mediterraner Gemüsesalsa served with french fries and mediterranean vegetable salsa (4,50 | 6,20 | 7,60) |  (2) (a1) (j) (k) | 0g 0l |
| Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 0g 0l |
| Mittwoch / Wednesday, 23.07.2025 | ||
| Alaska-Seelachsfilet im Knuspermantel mit Kräuter-Remoulade und Gurkensalat dazu Bratkartoffeln Alaska saithe filet in crunch coating with herb remoulade and cucumber salad served with fried potatoes (2,90 | 4,60 | 6,15) |  (3) (5) (9) (a1) (c) (d) (f) (g) (l) | 0g 0l |
| 3 Quarkkäulchen mit Sauerkirsch-Apfelompott potato pancakes with curd with sour cherry-apple compote (2,00 | 3,80 | 5,20) | (a1) (c) (g) | 0g 0l |
| Donnerstag / Thursday, 24.07.2025 | ||
| Buntes Bohnen-Chili dazu BIO-Langkornreis und marinierte Blattsalate colourful bean chilli served with organic long grain rice and marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) (3) | 0g 0l |
| Rindergulasch mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen beef goulash with apple-red cabbage and potato dumplings (3,80 | 5,50 | 6,90) | (3) (5) (9) (l) | 0g 0l |
| Freitag / Friday, 25.07.2025 | ||
| Gebratene Hähnchenbrust im Kokosmantel dazu Mango-Currysauce , Buttererbsen und Basmatireis served with mango curry sauce , butter peas and basmati rice (3,20 | 4,90 | 6,45) | (a1) (c) (g) | 0g 0l |
| 2 Quinoa-Erbsen-Frikadellen dazu süß-saure Sauce mit Mienudeln und buntem Chinakohlsalat two quinoa-pea burgers served with sweet-sour sauce with mie noodles and colourful chinese cabbage salad (3,20 | 4,90 | 6,45) | (2) (9) (a1) (f) (k) | 0g 0l |
| Montag / Monday, 28.07.2025 | ||
| Bratreis mit Chinakohl, Möhren, Sprossen, Zuckerschoten und Röstzwiebeln fried rice with chinese cabbage, carrots, sprouts, mangetout and fried onions (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) (a1) (f) (k) | 0g 0l |
| Harzer Teufelswurst mit feurigem Gemüseletscho und Kartoffelstampf spicy sausage Harz mountains style with hot vegetable lecho and mashed potato (2,90 | 4,60 | 6,15) | (2) (3) (8) (9) (g) | 0g 0l |
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.