Speiseplan der Mensa Stendal:
| Samstag / Saturday, 19.07.2025 | ||
| Quinoa-Erbsen-Frikadelle mit Champignon-Cremesauce Blumenkohl Salzkartoffeln quinoa-pea burger with mushroom cream sauce cauliflower boiled potatoes (3,20 | 4,90 | 6,45) |  (1) (5) (f) (g) (l) |  0g  0l |
| Geflügelbratwurst mit Champignon-Cremesauce Blumenkohl Salzkartoffeln fried poultry sausage with mushroom cream sauce cauliflower boiled potatoes (3,20 | 4,90 | 6,45) |  (1) (5) (f) (g) (l) (R) | 0g 0l |
| Nudeln mit Belugalinsen-Bolognese noodles with lentil bolognese (2,30 | 4,00 | 5,55) |   (a1) (i) | 0g 0l |
| Montag / Monday, 21.07.2025 | ||
| Gyros-Reispfanne mit Paprika, Weißkohl und grünen Bohnen dazu Tzatziki gyros rice pan with peppers, white cabbage and green beans served with tzatziki (3,40 | 5,10 | 6,50) |  (g) | 0g 0l |
| Kartoffel-Gemüseauflauf mit Gouda und Crème fraiche Potato-casserole with gouda and crème fraiche (2,00 | 3,80 | 5,20) | (c) (g) | 0g 0l |
| Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 0g 0l |
| Beilagen: Pommes Frites Sides: French fries | ||
| Dienstag / Tuesday, 22.07.2025 | ||
| 5 Fischstäbchen dazu Zitronensauce sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl 5 fish fingers served with lemon sauce as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection (2,60 | 4,30 | 5,85) |  (a1) (d) (g) | 0g 0l |
| Buntes Bohnen-Chili dazu BIO-Langkornreis und marinierte Blattsalate colourful bean chilli served with organic long grain rice and marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) (3) | 0g 0l |
| Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 0g 0l |
| Beilagen: Leipziger Allerlei, Rahm-Blattspinat (g), Salzkartoffeln, Couscous (a1) Sides: Leipzig mixed vegetables, creamed leaf spinach (g), boiled potatoes, couscous (a1) | ||
| Mittwoch / Wednesday, 23.07.2025 | ||
| 3 Quarkkäulchen mit heißen Heidelbeeren potato pancakes with curd with hot blueberries (2,00 | 3,80 | 5,20) | (a1) (c) (g) | 0g 0l |
| Arabische Gemüsepfanne mit getrockneten Früchten, Pitabrot und geröstetem Sesam Arabic vegetable pan with dried fruits, pita bread and roasted sesame seeds (3,20 | 4,90 | 6,45) | (2) (3) (5) (a1) (k) (l) | 0g 0l |
| Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 0g 0l |
| Donnerstag / Thursday, 24.07.2025 | ||
| Gebratenes Tilapiafilet mit Dillsauce dazu eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl fried tilapia fillet with dill sauce additional one vegetable side dish and one starch side dish for selection (2,90 | 4,60 | 6,15) | (d) (g) | 0g 0l |
| Blumenkohl-Käse-Burger mit Kirsch-Chutney und Rucola-Friseesalat dazu Pommes Frites und Tomaten-Zwiebelchutney served with french fries with tomato and onion chutney (4,10 | 5,80 | 7,20) | (1) (2) (3) (5) (9) (a1) (a2) (a3) (a4) (a5) (a6) (c) (f) (g) (j) (k) (l) | 0g 0l |
| Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 0g 0l |
| Beilagen: Buttererbsen (g), Kaisergemüse, Salzkartoffeln, Langkornreis Sides: butter peas (g), mixed vegetables, boiled potatoes, long grain rice | ||
| Freitag / Friday, 25.07.2025 | ||
| Gebratene Hähnchenbrust im Kokosmantel dazu Mango-Currysauce sowie eine Gemüsebeilage und eine Sättigungsbeilage zur Auswahl served with mango curry sauce as well as one vegetable side dish and one starch side dish for selection (3,20 | 4,90 | 6,45) | (a1) (c) | 0g 0l |
| Mediterrane BIO-Vollkorn-Makkaroni mit Tofu, Tomaten, schwarzen Oliven, Knoblauch und Chili tomato chili garlic pasta with tofu and black olives (2,00 | 3,80 | 5,20) | (2) (7) (a1) (f) | 0g 0l |
| Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise und marinierten Blattsalaten Serving of french fries with ketchup or mayonnaise and marinated leaf salads (2,00 | 3,80 | 5,20) | (3) (c) (j) | 0g 0l |
| Beilagen: Zuckerschoten, Asiatisches Pfannengemüse (2, f), Salzkartoffeln, Pommes Frites Sides: sugar snaps, asian pan vegetables (2, f), boiled potatoes, French fries | ||
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.