Speiseplan der Mensa DomCafete Halberstadt:
| Dienstag / Tuesday, 16.09.2025 | ||
| Buntes Gemüsecurry mit Mango in scharfer Kokossoße dazu Couscous colorfull vegetable curry with hot coconut sauce and couscous (2,60 | 4,30 | 5,85) |   (2) (a1) (f) | |
| Big Rib-Burger dazu Kartoffelspalten und Buttermilch-Ranch-Dip Big Rib Burgers additional potato wedges and buttermilk ranch dip (3,80 | 5,50 | 6,90) |  (1) (2) (9) (a1) (c) (f) (g) (i) (j) | |
| Mittwoch / Wednesday, 17.09.2025 | ||
| Spaghetti mit Belugalinsen-Bolognese Spaghetti with lentil bolognese (2,00 | 3,80 | 5,20) | (a1) (i) | |
| Putensteak Holländische Art mit Tomate und Edamer Käse überbacken dazu Rahmsauce , grüne Bohnen und Kartoffelkroketten oder Salzkartoffeln turkey steak Dutch style with tomato and Edam cheese gratinated served with cream sauce , green beans and potato croquettes or boiled potatoes (4,10 | 5,80 | 7,20) |  (a1) (g) | |
| Donnerstag / Thursday, 18.09.2025 | ||
| Schweinegulasch mit Apfel-Rotkohl und Salzkartoffeln Pork goulash with apple-red cabbage and boiled potatoes (2,90 | 4,60 | 6,15) | (9) | |
| Linsen-Spinat-Dhal mit Mango und gerösteten Sonnenblumenkernen dazu Langkornreis Lentil and spinach Dhal with mango and roasted peanut kernels additional long grain rice (2,00 | 3,80 | 5,20) | | |
| Freitag / Friday, 19.09.2025 | ||
| Nudeln mit Tomatensauce dazu marinierte Blattsalate und veganem Käseersatz noodles with tomato sauce and marinated leaf salads and vegan cheese substitute (2,00 | 3,80 | 5,20) | (1) (a1) | |
| Paprikaschote mit Hackfleischfüllung dazu Rahmsauce , Langkornreis und marinierte Blattsalate stuffed peppers with mincemeat filling served with cream sauce , long grain rice and marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) |  (g) | |
| Käseschnitzel mit Tomatensauce dazu Spirelli-Nudeln oder Pommes Frites und marinierte Blattsalate cheese schnitzel with tomato sauce served with spirelli noodles or French fries and marinated leaf salads (3,40 | 5,10 | 6,50) |  (a1) (g) | |
| Montag / Monday, 22.09.2025 | ||
| Hähnchenkeule dazu Rahmsauce , Rotkohl oder Kaisergemüse und Kartoffelkroketten chicken leg served with cream sauce , red cabbage or mixed vegetables and potato croquettes (3,20 | 4,90 | 6,45) | (9) (a1) (g) | |
| Dienstag / Tuesday, 23.09.2025 | ||
| Hähnchencrossies mit Curry-Kokossauce , asiatischem Pfannengemüse und Basmatireis oder Pommes Frites chicken crossies mit curry-coconut sauce , asian pan vegetables and basmati rice or French fries (3,80 | 5,50 | 6,90) | (2) (a1) (f) (g) | |
| Plant-based Pulled-Burger mit Chipotlesauce und mexikanischem Salat dazu Kartoffelspalten und Avocadodip Plant-based pulled burger with chipotle sauce and Mexican salad additional potato wedges and avocado dip (3,80 | 5,50 | 6,90) | (2) (3) (a1) (j) (k) | |
Preisstaffel: Studenten | Bedienstete | Gäste / price scale: students | staff | guests
Zusatzstoffe: mit Farbstoff (1), mit Konservierungsstoff (2), mit Antioxidationsmittel (3), mit Geschmacksverstärker (4), geschwefelt (5), gewachst (6), geschwärzt (7), mit Phosphat (8), mit Süßungsmitteln (9), enthält eine Phenylalaninquelle (10)
Additives: with food colouring (1), with food preservatives (2), with anti-oxidants (3), with flavor enhancer (4), sulfurized (5), waxed (6), blackend (7), with phosphates (8), with sweetener (9), contains phenylalanine (10)
Allergene: enthält Gluten: Weizen (a1), Roggen (a2), Gerste (a3), Hafer (a4), Dinkel (a5), Kamut (a6), enthält Krebstiere (b), enthält Ei (c), enthält Fisch (d), enthält Erdnüsse (e), enthält Soja (f), enthält Milch/Milchzucker (g), enthält Schalenfrüchte/Nüsse: Mandeln (h1), Haselnüsse (h2), Walnüsse (h3), Cashewnüsse (h4), Pecannüsse (h5), Paranüsse (h6), enthält Sellerie (i), enthält Senf (j), enthält Sesam (k), enthält Sulfit/Schwefeldioxid (l), enthält Lupine (m), Weichtiere (n)
Allergenic: contains cereals containing gluten: wheat (a1), rye (a2), barley (a3), oats (a4), spelt (a5), kamut (a6), contains crustaceans (b), containing eggs (c), contains fish (d), contains penuts (e), contains soy/soya (f), contains milk/lactose (g), contains nuts: almonds (h1), hazelnuts (h2), walnuts (h3), cashews (h4), pecan nuts (h5), brazil nuts (h6), pistachios (h7), macadamia nuts (h8), queensland nuts (h9), contains celery (i), contains mustard (j), contains sesame (k), contains sulphite/sulphur dioxide (l), contains lupin (m), contains molluscs (n)
Sonstige Zusatzinformationen: kann die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (A), enthält Gelatine (P), echtes Karmin (Q), Rindercollagen (R), Schafssaitling (S), tierisches Lab (T)
Other additional information: may impair children's attention (A), contains gelatine (P), cochineal (Q), bovine collagen (R), sheep casing (S), animal rennet (T)
Save the meal: Verkauf einer begrenzten Portionen-Anzahl zur Abfall-Vermeidung.
Save the meal: sale of a limited number of portions to avoid waste.
Die als Bio ausgelobten Speisekomponenten und -zutaten sind zertifiziert durch Grünstempel DE-ÖKO-021.
The food components and ingredients advertised as organic are certified by Grünstempel DE-ÖKO-021.